FOODITALIA

Catégorie : Autre service


Chemin de Chantebise 5
1226 Thônex

Madame Marilena Brandi
M 076 776 90 77
marilena@fooditalia.ch
www.fooditalia.ch

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Connaissance approfondie des riches et subtiles saveurs du patrimoine culinaire italien

Connaissance des attentes des restaurateurs, détaillants et clients finaux dans les segments de clientèle en recherche de saveurs authentiques de la péninsule

Suivi et conseil, recherche de produits sur mesure de gastronomie italienne de haute qualité

Pour les membres NODE :
10% de rabais sur tous les produits hors ceux en promotion
Si vous êtes détaillant ou restaurateur, contactez-nous pour bénéficier d'une offre sur mesure

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Notre mozzarella nous est livrée toutes les semaines en direct de Paestum. Elle n’a pas d’égale et saura réjouir vos clients qui redécouvriront une saveur oubliée voire inconnue pour certains, celle d'un produit 100% à base de lait de bufflonne sans agent conservateur.

La sélection des produits italiens d’excellence que je vous propose est en adéquation avec mon approche personnelle, c’est-à-dire celle de valoriser des producteurs aussi soucieux que moi de la biodiversité que du savoir-faire et des fabrications ancestrales, pour la plupart approuvés et reconnus par le « Presidio SLOW FOOD », tels que :

  • les haricots de Controne de la maison Michele Ferrante,

  • les « soppressata » et salamis d'exception de la Charcuterie Gioi, avec leurs différentes saveurs,

  • les figues DOP du Cilento de la Maison Funicchito,

  • l’huile d’olive de Madonna dell’Olivo,

  • et bien d’autres surprises encore…

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Posted on March 15, 2018 and filed under Autre service.